Tag: alternative

Come sostituire latte e derivati

Come sostituire latte e derivati

In precedenza abbiamo affrontato il tema dell’intolleranza al lattosio (potete trovare qui il link) principalmente per introdurre un problema molto attuale e che merita maggiori approfondimenti. Proviamo quindi a proporre una serie di alternative ai prodotti a cui gli intolleranti al lattosio devono rinunciare, “saziando” […]

Farina: tipi e proprietà

Farina: tipi e proprietà

Tutti siamo a conoscenza della grandissima varietà di farine presenti in commercio: ma quanti ne conoscono davvero le proprietà e i benefici? Prenderemo in esame le farine più conosciute in modo da rendere l’acquisto in negozio più facile ed equilibrato. Farina 00 E’ la farina […]

Natale: alternative per preparare i dolci

Natale: alternative per preparare i dolci

Alimentarsi in modo sano non significa eliminare del tutto i dolci dalla propria dieta. Soprattutto nei periodi di festa, come quello di Natale che sta per iniziare, è necessario sapere che mangiare bene e senza troppi eccessi, è possibile! Gli ingredienti come lo zucchero bianco, […]